涮烤一体排烟净化设备有哪些与众不同优势？

涮烤一体设备解决了目前旋转小火锅行业的两大痛点。一个是客单价比较低，大概在15-20元，而涮烤一体的客单价在30元左右；另一个是传统模式市场饱和程度高，差异化不明显，市场竞争力较差。并且大部分食材都是可以进行烤的，烤出来的食材口感比较好，部分适合烤的食材利润空间比单涮的要大。

排烟净化是用石墨烯活性炭为载体，能有效地对就餐时产生的蒸汽、油烟进行吸附，然后进行内部净化无需外排。这样就可以让就餐环境更加干净、卫生、绿色、环保。