“奶中贵族”的科学依据
羊奶是目前科学研究发现的极接近母乳的乳品
羊奶含200多种营养物质,种类及含量都比牛奶丰富;
羊奶颗粒小、易消化、不上火,营养吸收率是牛奶的三倍;
羊奶不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安.全、健康、不会过敏;
羊奶乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐。
羊奶是被国际营养学界公认为“可与母乳相媲美”的天然营养品。羊奶取自乳期母羊,数量有限、价格较高,在海外普遍被看作饮品,在有些国家被称为“贵族奶”。较早前由于技术所限,国内羊奶消费一直于牧区。随着国内羊奶脱膻技术的应用和人们对羊奶营养价值的认同,羊奶消费一路攀升。羊奶品种也不断丰富,除液态羊奶,还有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等。羊奶日益在乳品市场上大出风头。
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