铁板小吃是人民生活当中喜欢的一项小吃，随着人民的生活水平的不段提高，很多食客对美食的口味要求也越来越严格，不仅要口味好，还要物美价廉。铁板小吃不仅味道好，品种还很多，可以满足不同消费者的口味，有铁板鱿鱼、铁板炒饭、铁板香豆腐、铁板孜然炒肉等，那么就有很多的小本创业的朋友看重了铁板小吃这块肥肉，想要做铁板小吃生意，那么做小吃生意口味一定要过关，去哪里才能学到正宗的铁板小吃技术呢？
铁板小吃是街边小吃，风靡大江南北，红透全国各地。特色铁板小吃培训，历经18年培训经验，形成了独特的铁板小吃技术配方和教学模式。一批又一批的铁板小吃学员纷纷前来报名学习。铁板小吃无论在南方还是在北方都是火爆经营的项目，投入小利润高，短期可收回成本，铁板小吃培训，无需行业经验，轻松上手，快速赚钱。铁板烧技术培训中在保持原有传统配方和核心技术的同时,经过反复研究实践,加入了新的配料和工艺环节,使口饼更脆、肉更香、味更浓,飘香满街,看一眼就有食欲大增。铁板小吃投入小、利润高、收效快、只要您肯辛勤努力,凭借我们正宗的口味一定能为您打开一扇财富的大门。欢迎广大中小投入、创业者前来实地考察、免费品尝产品,相信凭借我们特色正宗的产品技术，物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您提供一个成功可靠的创业项目。
冒菜是成都的一种特色美食，其制作方法和吃法与火锅有些相似。它通常是由食客挑选好要吃的食材，由店家装入竹篓里，再侵入麻辣味汤锅或白水锅里煮，捞出来倒入盆里，加入蒜泥、辣椒油、鸡精等调味料，撒些香菜便可上桌。冒菜的原料不受限制，和串串有些类似，什么都可以冒。食用时，直接夹取盆里的食材即可。投资者只需小投入便能获得快回报，由此冒菜一跃成为继火锅、麻辣串之后火爆的川味饮食产品，继而风靡全国。冒菜技术培训，将秘制底料配方与现代美食工艺相结合，通过改进传统美食理念，为创业加盟者挖掘了更多的门店利润。特色冒菜培训内容：
1、特色冒菜底料的识别和配方。
2、特色冒菜香料的识别和配方。
3、冒菜糍粑辣椒的制作方法。
4、冒菜底料的炒制方法。
5、冒菜老油的处理方法。
6、冒菜味型的调配方法。
7、冒菜秘制味碟技巧。
8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。
9、特色冒菜的勾兑方法和技巧。
10、特色冒菜主要原材料的好坏识别等。
肠粉生意可以说很容易做，去工业区。蔬菜市场。学校看看，很多肠粉，现在是零食行业的热点，只要你选择合适的投资项目，找到一个好的商业场所，学习生产技术，基本上开一特的肠粉店不是问题。肠粉技术培训内容：
1.原材料市场采购技巧*学生可以直接从我们中心购买肠粉机，也可以带学生去市场采购。
2.调制肠粉专用粉的方法。
3.拉制肠粉。
4.肉汤卤制作技术。
5.老师指导学生亲自动手操作和作品点评。
6.后期电话咨询，解决开店难题。