航空货运讲究的是时间效率，一般选择这种运输方式的客户都是比较着急的，所以按时送达是航空货运在运输行业生存的基石。对于所运输的货物，航空货运公司有着严格的规范，不同的货运有不同的运输标准。不同的货物都会通过专业的、的货物包装，货物还会被木箱、木框、泡沫、氧气袋、编织袋、拉伸膜、宠物箱等进行二次包装和加固，对于一些贵重物品也会标注上醒目的标志，以保障所运输货物的。
航空货运则主要采用集中托运的形式，或直接由发货人委托航空货运代理人进行，货物到达目的地后再通过发货地航空货运代理的关系人代为转交货物到收货人的手中。业务中除涉及航空公司外，还要依赖航空货运代理人的协助。
航空快递的收件范围主要有文件和包裹两大类。其中文件主要是指商业文件和各种印刷品，对于包裹一般要求毛重不超过32公斤（含32公斤）或外包装单边不超过102厘米，三边相加不超过175厘米。随着航空运输行业竞争更加激烈，快递公司为吸引更多的客户，对包裹大小的要求趋于放松。
航空业诞生之日起，航空运输就以快速而著称。到目前为止，飞机仍然是快捷的交通工具，大大缩短了货物在途时间。可以这样说，快速加上全球密集的航空运输网络才有可能使我们为从前渴望而不可及的鲜活商品开辟远距离市场，能够随行就市，应对瞬息万变的市场行情，增强商品的竞争能力。