人工和机械相结合的方法
这种方法需要一些机械的吊运设备，并配合人工来完成更高难度的房屋拆除工作。拆除把经城市规划、土地管理机关批准,将原土地合法使用者及房屋合法使用者迁到其他地方安置，并拆除清理原有建筑或其他妨碍项目实施的地上物，为新的建设项目施工创造条件。拆除城市的发展是一个不断进行再建设的过程，随着我国经济体制改革的顺利实施，社会主义市场经济的逐步建立，生产力得到空前的发展。为了城市的整体规划，有时也为了专项工程建设的需要，有必要对原有建筑房屋进行拆除、搬迁，达到整体的整齐划一或对日益紧张的国有土地资源的合理利用。拆除的对象多为混合结构的多层楼房和水池。人工来剔凿，然后利用了机械的良好吊运能力，把很多有份量的楼板，梁板等快速地搬运到地面上。房屋拆除的过程要遵循自上而下，逐层拆除的原则。
墙体拆除： 要自上而下
现在几乎每个家庭在装修的时候都会涉及到一些墙体拆除的工程，尽管他们知道承重墙不能拆除，但对非承重墙的拆法仍然存疑。专家解释说，非承重墙大多由轻体砖砌成，上世纪八十年代之前的老房则基本采用红机砖砌筑。装修网提醒在拆除时，一定要自上至下，一层一层、一块一块地拆。避免用大锤砸，以防对人体和楼梯楼板造成伤害。涉及到暗埋线路的墙体，要先确定走线路径，避免伤害可以再利用的管路。
旧楼房原有的输水管道一般有许多不合理的布局或者有一定程度上的腐蚀，因此要对水道进行彻底检查。如果原来的管道是已经淘汰的镀锌管，则在施工期间必须用铜管、铝塑复合管或PP-R管替换，近几年PP-R管使用的比较多，在拆除的过程中是必须要换的，不然可能会导致水管破裂渗水，给拆除带来麻烦。
一般来说，如果是较矮的酒店我们直接可以进行拆除工作，尽管如此还是要做好相应的防护措施。但对于-些高度较高的酒店，就必须要用到脚手架了， 脚手架的使用对整个拆除过程也会带来更大的便利。